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口耳ノ学
業界の風雲児「舟積一洋」が
語る日々の「業界よもやま話」

非常事態宣言

2021.01.08

2度目の非常事態宣言が出されました。

首都圏の1都3県が対象ですが、他県も
追随するのではないでしょうか。

内容は簡潔に言うと、
夜8時以降は街の灯を消すということ。
飲食店には厳しいものです。

昨年の企業倒産のデータが出ました。

<2020年飲食業倒産件数> 
   *負債1,000万円以上
◎飲食業倒産件数は842件と過去最高
  ⇒前年比5.3%増
  ・すし店       32件 60.0%増
  ・そば・うどん店   19件 46.1%増
  ・酒場・居酒屋    174件 27.0%増
  ・食堂・レストラン  194件 14.6%減
  ・バー・クラブ    58件  8.0%減


この表からは、それほど大きな増加には
見えません。
国や自治体、金融機関による資金繰り支援や
10月以降の「GoToイートキャンペーン」も
あり、9月以降の倒産件数は減少に転じていた
ようです。

しかし、感染が徐々に拡大し始め、
年末年始の売上落ち込みに加え、
今回の緊急事態宣言の発令で、小規模の
飲食業は、倒産や廃業が加速することが
考えられます。

飲食業が厳しいのはこれからです。

非常事態宣言

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