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口耳ノ学
業界の風雲児「舟積一洋」が
語る日々の「業界よもやま話」

ふぐ俱楽部 miyawaki

2022.10.15

今回の定例メンバーの会合は
ふぐ倶楽部miyawaki
築地の路地裏の古民家を利用したお店
看板も出ていません。

2022-10-14 16.46.07
飾られていない古民家でリーズナブルに
ふぐコースをいただきます。
2022-10-14 17.16.27
2022-10-14 17.18.44
2022-10-14 17.58.36
2022-10-14 18.12.28

名物は「焼きふぐ」
焼肉のようにいろいろな部位をいただきます。
皮に近い部位は焼肉のホルモンのようです。
2022-10-14 18.26.55
その後もコースは続き
2022-10-14 18.28.52
2022-10-14 19.20.46
2022-10-14 18.54.59
2022-10-14 19.38.55

次回はゴルフの予定を決めてお開きです。
大阪から来た創作ふぐ料理、ご馳走様でした。
2022-10-14 19.21.16

<追記>
建物の角に立ち飲みのスペースがありました。
ふぐ料理のほかに「おでん」などもあるそうです。
満席?・・満立ちでした。
この店、自由が丘にもほしいです。
2022-10-14 20.30.51
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